到了春天,人們的精神狀態開始改變,天氣也開始逐漸轉暖,萬物復蘇的氣息,使人們脫下了厚重的棉衣,換上輕便的衣服,隨之改變的還有生活習慣,冬季懶床的習慣不見了,總想感受一下春風的清爽,雖覺得春寒,但已不像寒冬刺骨那樣冰冷,確實是輕松了許多,能夠忍受春風的寒意,一陣風,透心涼,風過之后渾身爽,在不同的季節,保養身體也要選擇不同的方式,保養的部位也有些許的改變,那么,春季養生,應重在養什么呢?一起來看看吧!
立春正是過年之后,在冬季我們吃了太多的油膩食物,到了春季,我們要改變飲食習慣,應注重保持清淡飲食,多吃新鮮的蔬菜水果,戒辛辣,少吃油膩之物,多喝水,保持良好的飲食習慣,春季也是各種時令蔬菜上市的時候,建議多吃一些蔬菜,比如豆芽,芹菜,萵筍,香椿,香菜,黃花菜,春筍,韭菜等。
養肝食補為先 ,早春時節,氣溫仍較寒冷,人體為了御寒要消耗一定的能量來維持基本體溫,所以早春期間的營養構成要以高熱量為主,除谷類制品外,還可選用大豆、芝麻、核桃、花生等食物;早春過后,氣候由寒轉暖,氣溫上升,溫度變化較大,細菌、病毒等微生物開始繁殖,活力增強,易于侵犯人體;所以在飲食上應攝入足夠的維生素和無機鹽,這些物質在蔬果中含量最高,如西紅柿、胡蘿卜、柿子椒、莧菜及柑橘、檸檬、小白菜、油菜等。
春三月,起于立春,經雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨,止于立夏共六個節氣,春季陽氣升發,大地回春,萬象更新,生機盎然,是一年中最好的季節,肝臟是人體最大的排毒、代謝器官,肝好不好,跟人體的健康息息相關,因此肝臟的養護不可忽視,而一年之中,最適合養肝的季節就是現在——春天。
春三月,正值生命萌發時令,萬物復蘇,柳絲吐綠,春花爛漫,呈現出一派生機,世界上萬事萬物都出現欣欣向榮的景象,此時人體之陽氣也順應自然,向上向外升發,因此,春季養生必需掌握春令之氣升發舒暢的特點,注意保護體內陽氣,使之不斷充沛,逐漸旺盛起來,凡有耗傷陽氣及阻礙陽氣的情況皆應避免,春天養生的原則是:一是養陽、二是護肝。
1、白開水養肝,每天喝下足夠的水分,因為水可以加快新陳代謝,促進清腸排毒,減輕肝臟的負擔,建議每天早上起床后空腹喝下一杯溫的白開水。2、綠色蔬菜養肝,綠色入肝,具有舒肝、強肝的作用,能消除疲勞,常見綠色食物有綠豆、菠菜、西蘭花、黃瓜、絲瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、萵筍等。
3、菌菇類養肝,春天正是菌菇肥厚的季節,而菌菇類營養豐富,含有較多的氨基酸、甾醇類、5-鳥苷酸、谷氨酸鈉、礦物質、維生素等,菌菇還含有對人體有益的多糖類物質,多糖有調節免疫力、抗腫瘤的雙重作用,經常吃菌菇利于養肝。4、胡蘿卜養肝,胡蘿卜富含維生素A原,被稱為養肝健康第一美食,這是因為胡蘿卜素被人體吸收后在酶的作用下,50%的胡蘿卜素會變成維生素A。而維生素A是有補肝明目的作用的。5、枸杞、枸杞葉養肝,枸杞富含維生素、鐵、磷等礦物質,以及對人體有益的枸杞蛋白多糖,有利于肝損傷的修復,促進肝細胞再生。
而實際操作中卻很難做到一日三餐營養搭配,所以我一直給老爸老媽常備
