春季--兒童長高正當時

我們常說:“春生、夏長、秋收、冬藏”,一年之計在于春，春回大地，氣候轉暖，萬物復蘇,春天是生機勃勃的季節，亦是兒童生長發育的關鍵時期，同時也是孩子長高的最佳季節。在這個時候要合理安排好孩子的飲食，補充身體所需要的各種營養物質,才能有效幫助孩子長個子。春季有助兒童長高的食物有哪些?叉有哪些食譜有助兒童獲得長高能量呢?

兒童長高食物推薦

鈣質是孩子長高的重要元素之一，食補可多吃含鈣豐富的食物,如牛奶、海帶、蝦米、蝦皮、牡蠣、魚類、豆類、花生、芝麻及蔬菜(空心菜、白菜、菠菜)等。奶制品:奶類是一種營養豐富的食品，消化率98%,牛奶中的蛋白質具有人體生長發育所必需的各種氨基酸,100ml奶中鈣含量 125 克,且容易吸收，是人體鈣質的最好來源。建議多吃酸奶、奶酪、牛奶。

豆制品:大豆富含優質蛋白質,豐富鈣質,是幼兒骨骼生長的重要來源。兒童長高食譜推薦

香椿炒蛋用料:

嫩椿 4 棵、雞蛋3枚、鹽 雞精。

做法:

1、雞蛋在碗中打散,放入少量鹽、雞精;嫩椿洗凈后剪碎放入雞蛋液中。

2、干凈炒鍋倒入適量食用油待油溫至 6 成熱時一起倒入蛋液嫩椿，翻炒片刻出鍋。開脾胃、助生長。營養解析:

香椿是春季的時令名品,有補陽滋陰的作用。香椿中含有的鈣、蛋白質、維生素 C,在蔬菜中名列前茅，可健脾開胃、增加食欲,幫助生長發育。香椿也是春菜之一,得時令之氣,可增強人體免疫力。