益生菌不僅益腸道,還能對(duì)抗5大健康問(wèn)題!但想真正收獲好處,得正確補(bǔ)充
益生菌,相信對(duì)于很多人而言并不陌生,而最熟悉的應(yīng)該就是其對(duì)腸道的好處--能抑制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)的產(chǎn)生,促進(jìn)腸內(nèi)菌群的正常化,改善腸道環(huán)境;對(duì)腹瀉與便秘有雙向調(diào)節(jié)作用;能緩解乳糖不耐癥狀,促進(jìn)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)吸收.而除了腸道,益生菌其實(shí)還有很多重要的保健功能!一起來(lái)看看吧~
一、益生菌還能幫助對(duì)抗五大健康問(wèn)題
1、幫助預(yù)防婦科炎癥
益生菌作為一類(lèi)有生命的菌群,主要存活在人體各種有“黏膜”的系統(tǒng)里。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)除了腸胃,菌群生存還有一個(gè)巨大的居所,就是陰道。
正常情況下,私處的有益菌占優(yōu)勢(shì),陰道就會(huì)有比較完善的防御功能,能很好地抵御外界病原體的入侵;但如果私處因各種原因?qū)е戮菏д{(diào),有害菌占優(yōu)勢(shì)時(shí),念珠菌、霉菌、滴蟲(chóng)等致病菌就很可能大肆入侵泛濫,誘發(fā)婦科疾病。
換句話(huà)說(shuō),增加陰道益生菌,打造良好的內(nèi)在環(huán)境,能保護(hù)自己,預(yù)防婦科炎癥。3、有助于保持心血管健康
血清膽固醇水平過(guò)高是心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)慶素之一。而益生菌可以干擾腸道對(duì)膽固醇的吸收,也能直接同化吸收膽固醇;還可以通過(guò)膽汁酸代謝,調(diào)節(jié)膽固醇水平。
長(zhǎng)期的高血壓會(huì)引起動(dòng)脈硬化斑塊的形成,而人體中有一部分的益生菌能分解乳蛋白(酪蛋白),產(chǎn)生能抑制引起血壓上升的酶,所以說(shuō)益生菌也能在一定程度上幫助調(diào)節(jié)血壓。
這樣一來(lái),益生菌既能幫助平衡膽固醇,又有利于降壓,自然有利于血管健康,降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。另外,對(duì)于長(zhǎng)期服用抗生素的患者,體內(nèi)菌群很可能已經(jīng)失衡。因而也可以適當(dāng)補(bǔ)充益生菌,強(qiáng)化私處微環(huán)境,有效避免二次感染。
2、幫助控制血糖
葡萄糖是益生菌的最?lèi)?ài)之一。如果體內(nèi)存在大量的益生菌,益生菌能在腸胃中形成一層保護(hù)膜陽(yáng)止人體吸收過(guò)多的葡萄糖,還可以吞食葡萄糖,從而輔助降低血糖水平。
另外,體內(nèi)大量益生菌的存在,可以抑制有害菌,從而可減輕肝臟的負(fù)擔(dān),維持胰腺的正常運(yùn)作,使胰島素分泌正常,平衡血葡萄糖,更好地推動(dòng)身體各器官運(yùn)轉(zhuǎn)。4、延緩老年癡呆
阿爾茨海默病是老年人群最常見(jiàn)的中樞神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病之一。而大腦的中樞神經(jīng)系統(tǒng)其實(shí)會(huì)受腸道影響:
越來(lái)越多的研究表明,大腦和腸道之間是雙向交流的,中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)揮自上而下的調(diào)節(jié)作用,通過(guò)下丘腦-垂體-腎上腺軸(HPA)塑造腸道生理學(xué)和腸道菌群組成;反過(guò)來(lái),腸道微生物自下而上地調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能。
另外,2017 年一動(dòng)物研究發(fā)現(xiàn),通過(guò)口服一種復(fù)合益生菌,調(diào)節(jié)腸道菌群組成,能夠?qū)ι窠?jīng)元通路產(chǎn)生積極影響,改善了老年癡呆小鼠的認(rèn)知功能,進(jìn)而延緩癡呆癥進(jìn)程。5、輔助抗癌
益生菌一方面能分泌免疫激活劑,增加免疫細(xì)胞的產(chǎn)生,提高機(jī)體的免疫能力;另一方面,益生菌可產(chǎn)生抗菌物質(zhì),如細(xì)菌素、過(guò)氧化氫、乳酸等;其含有粘附性,可以吸附有毒物質(zhì),并減弱其毒性,避免基因突變。
目前,益生菌抗腸道腫瘤、肺癌、乳腺癌、宮頸癌、口腔癌、黑色素瘤等在體外研究都得到了證實(shí)。二、關(guān)于益生菌的 2 大常見(jiàn)誤區(qū)
益生菌作用多多,而人們對(duì)于它的誤區(qū)也有不少:
1益生菌菌種越多效果越好?
益生菌產(chǎn)品中含有的菌株數(shù)多少與其效果并沒(méi)有必然聯(lián)系,而是和劑量有關(guān),攝入足夠劑量的益生菌才能達(dá)到相應(yīng)的效果,通常每天攝入10-400 億個(gè)益生菌,就能獲得有益健康的功效。而當(dāng)達(dá)到足夠劑量后,繼續(xù)增加用量,其帶來(lái)的健康效益未必會(huì)更好。
另外,不同益生菌菌株的功效是不同的--像鼠李糖乳桿菌可改善過(guò)敏;動(dòng)物雙歧桿菌乳酸可幫助減肥;羅伊氏乳桿菌在改善女性陰道炎上有著重要的調(diào)節(jié)作用等。所以最好還是根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇。2、益生菌食品人人適宜?
普通人群通過(guò)日常飲食也能補(bǔ)充益生菌,但胃酸過(guò)多、心內(nèi)膜炎、胰腺炎、胃潰瘍、剛做完胃腸道手術(shù)的人不宜吃益生菌。
而像有腹瀉(任何原因引起的腹瀉)、便秘、腸炎、消化不良、乳糖不耐受、接受化療或放療的腫瘤患者、肝臟疾病、心血管疾病、腹腔炎等,則需根據(jù)個(gè)人需要選用高含量的益生菌產(chǎn)品。三、日常獲取益生菌的最佳途徑
1、酸奶、奶酪及其制品
在酸奶中添加益生菌,可包括嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、干酪乳桿菌、羅伊氏乳桿菌等菌種,但具體含有哪些益生菌得看配料表,且一般數(shù)量有限。
一些用發(fā)酵方法制成的奶酪中含有活性益生菌,一般發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng),有益健康的益生菌代謝產(chǎn)物也就越多。平時(shí)可以適當(dāng)多吃一些純奶酪。
2、泡菜、味噌、豆豉等發(fā)酵食品
平時(shí)適當(dāng)吃一些用蔬菜、水和谷物等制成的發(fā)酵食品,如泡菜、味噌、豆豉等,也可以補(bǔ)充益生菌。
但因其含有亞硝酸鹽,一定要注意食用量。3、補(bǔ)充益生菌的“口糧”
除了可以直接補(bǔ)充益生菌,還可以吃一些促進(jìn)益生菌生長(zhǎng)的食物:
1含膳食纖維的食物:膳食纖維不僅能夠幫助維持腸道黏膜完整性,而且可以幫助保持腸道菌群的多樣性。像十字花科蔬菜、木耳、菌藻類(lèi)等都可以常吃。2富含果膠的水果:果膠是一種非淀粉多糖,可以為腸道中的有益菌提供能量;分解后的果膠產(chǎn)生短鏈脂肪酸,能夠抑制有害菌的生長(zhǎng)。蘋(píng)果、山楂、香蕉等水果中富含果膠。
此外,對(duì)于腸胃健康失衡等需要補(bǔ)充益生菌的人群來(lái)說(shuō),可以在醫(yī)生或藥劑師的指導(dǎo)下直接服用益生菌補(bǔ)充劑,相較而言,其數(shù)量更多、活性更強(qiáng),效果更好。但不可用太燙的水沖服,也不宜與抗生素一起服用,以免益生菌失活,影響效用。
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